||: 社長メッセージ
創業45周年を迎えた瀬戸鉄工。先代社長(瀬戸敏秀)が、困っていることを解決していこう!”体には良いがそのままでは食べにくい食材をたべやすく”に、こだわりその考えを引き継ぎ、食品業界に携わり早30年以上。全国からの未解決の問題にも多数直面してきました。お陰様で色々なノウハウが蓄積され、プレスするだけに止まらず今では様々ななレシピも増え、多種多様な製品として具現化できるようになってきました。(六次産業化、地域資源の活性化、未利用資源の有効活用) 国内、海外の有名なシェフの方々からも味、風味、旨味等今までにない食材として評価していただいています。生産者をはじめ、エンドユーザー一人一人の笑顔が出会えるようこれから益々進化していけるように精進してまいります。引き続きこれまでと変わらぬご支援とご鞭撻を賜りますよう、お願い申し上げます。
||: 会社沿革
- 2016年
- 瀬戸鉄工の販売会社として設立
- 2017年12月
- 東京 ( ウェスティンホテル東京 )・ゴ・エ・ミヨ東京、北陸、瀬戸内の授賞式&出版記念パーティーに参列